Armoire réfrigérée positive Polar série C blanche 400L

Dans un établissement CHR, un réfrigérateur vitré n’est pas seulement un équipement de stockage : c’est un outil de service, de vente et d’organisation. Ce réfrigérateur vitré professionnel Polar 218 L répond précisément à ces exigences. Il combine une capacité adaptée aux besoins du quotidien, une visibilité optimale grâce à la porte en verre et à l’éclairage intérieur, et un froid maîtrisé pour sécuriser la conservation. Résultat : vous gagnez en efficacité opérationnelle, vous améliorez la présentation des produits, et vous réduisez les pertes liées à une conservation approximative.

La plage de température de 2 °C à 8 °C convient à la conservation réfrigérée de nombreux produits prêts à vendre ou à servir. Pour une conservation alimentaire optimale, la température recommandée est 4 °C, un repère simple qui aide à limiter les déchets liés à la décomposition ou à la déshydratation lorsque l’appareil est utilisé dans sa plage de fonctionnement désignée.

Le refroidissement assisté par ventilateur est un atout concret en CHR : il favorise une meilleure homogénéité du froid dans la cuve et surtout une récupération rapide de la température après les ouvertures répétées. En heure de pointe, c’est exactement ce qui fait la différence entre un froid “théorique” et un froid réellement stable au service.

Le dégivrage est manuel, avec une approche simple à mettre en œuvre dans une routine d’entretien. Cela permet de maintenir de bonnes performances, à condition de respecter l’entretien préventif, notamment sur le condenseur.

La porte en double vitrage met en avant vos produits tout en améliorant l’efficacité : la vitre participe à la limitation des échanges thermiques, donc à la stabilité. Le fait qu’elle soit verrouillable apporte une sécurité utile dans les espaces ouverts au public, en libre-service ou lors de changements d’équipe. Autre avantage appréciable : la porte est réversible, ce qui permet d’adapter le sens d’ouverture à votre implantation et à la circulation en salle.

L’éclairage intérieur valorise immédiatement le contenu. Pour une vitrine à boissons, des desserts, des produits snacking ou des ingrédients prêts à emporter, la présentation joue directement sur l’achat d’impulsion : le client voit, identifie, choisit plus vite.

Avec une capacité de 218 L, ce réfrigérateur vitré Polar permet de stocker et d’organiser un assortiment cohérent, sans multiplier les équipements. Il est équipé de 4 étagères réglables robustes, un point important pour adapter la hauteur aux formats (bouteilles, canettes, desserts, plats préparés). Cette modularité améliore l’exploitation du volume et simplifie la mise en place.

La mobilité est assurée par des roulettes verrouillables robustes : vous pouvez positionner l’appareil précisément, puis le stabiliser. C’est particulièrement pratique pour le nettoyage, la réimplantation saisonnière ou l’optimisation des espaces.

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