Congélateur Boulangerie – 800 L – Étagères Réglables – 60 x 40 cm – Maxima

Focus technique sur ce modèle

Pensé pour les exigences des professionnels de la restauration, ce congélateur boulangerie Maxima répond à un besoin concret : organiser la conservation des denrées et sécuriser les conditions de stockage. Il s’appuie sur les informations de la fiche produit, notamment son positionnement en armoire pâtisserie, afin d’aider les acheteurs CHR à comparer rapidement le format, les performances et les contraintes d’installation.

Conservation et organisation du froid

Dans un établissement professionnel, le choix d’un congélateur boulangerie doit tenir compte du rythme de service, de la place disponible et de la simplicité d’utilisation par les équipes. Ce modèle Maxima est adapté aux restaurants, boulangeries, hôtels, traiteurs et cuisines collectives qui recherchent une solution cohérente avec leurs besoins de production, de stockage, de préparation ou de service.

Format, conception et installation

La fiche technique indique une conception en acier inoxydable, une finition métallisé, un encombrement de L 740 x P 990 x H 2010 mm, une puissance de 750 W et une alimentation 230V (Monophasé). Ces éléments facilitent l’évaluation de l’implantation, du raccordement et de la compatibilité avec l’environnement de travail existant. Le produit s’intègre ainsi dans une démarche d’achat rationnelle, avec des repères clairs pour préparer l’installation.

Données techniques du modèle

• Dimensions : L 740 x P 990 x H 2010 mm
• Poids : 140 kg
• Capacité : 612 L
• Puissance : 750 W
• Alimentation : 230V (Monophasé)
• Matériau : Acier inoxydable
• Coloris : Métallisé
• Nombre de portes : 1
• Type de porte : Battante
• Type de froid : Ventilé
• Gaz réfrigérant : R290
• Classe énergétique : D
• Niveau sonore : 60 dB
• Garantie : 2 ans Pièces

Points forts à retenir

• Éclairage LED pour une meilleure visibilité
• Fermeture automatique pour limiter les pertes d’énergie
• Dégivrage automatique pour réduire l’entretien
• Roulettes facilitant le déplacement et le nettoyage
• Serrure intégrée pour sécuriser le contenu

Intérêt pour les professionnels du CHR

Le type de froid indiqué est ventilé, le gaz réfrigérant est R290, la porte est de type battante et la classe énergétique annoncée est D. Il contribue à maintenir une organisation claire des produits frais, surgelés ou préparés selon l’usage prévu. En choisissant cette référence Maxima, vous disposez d’une fiche claire pour équiper votre cuisine professionnelle, optimiser vos postes de travail et sécuriser votre investissement matériel.