Four à Air Pulsé – GN 1/2 – 2250 W – 3x 340×240 mm – FM

Four à air pulsé GN 1/2, FM avec 3 clayettes 340x240mm incluses

Le four à air pulsé GN 1/2 FM est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration à la recherche d’un équipement compact et fonctionnel. Grâce à son système d’air pulsé, il favorise une diffusion homogène de la chaleur dans l’enceinte de cuisson.

Doté d’une puissance de 2250 W et d’une température réglable jusqu’à 250 °C, ce four à convection professionnel permet d’adapter facilement la cuisson aux différentes préparations.

Il dispose de 3 niveaux espacés de 80 mm et est livré avec 3 clayettes de 340 x 240 mm. Il peut également recevoir 3 grilles GN 1/2, disponibles séparément.

Un four professionnel en acier inoxydable

L’intérieur et l’extérieur du four sont réalisés en acier inoxydable, un matériau particulièrement adapté à une utilisation en cuisine professionnelle. Le rack démontable ainsi que la porte à double vitrage démontable facilitent l’accès aux différents éléments lors du nettoyage.

Son système électromécanique assure une utilisation simple et intuitive. Les témoins lumineux permettent de visualiser rapidement le fonctionnement de l’appareil.

• Capacité : 3 niveaux
• 3 clayettes 340 x 240 mm incluses
• Compatible avec 3 grilles GN 1/2 non incluses
• Dimensions intérieures : 360 x 290 x 260 mm
• Distance entre les niveaux : 80 mm
• Système de cuisson à air pulsé
• Température maximale : 250 °C

Minuterie et thermostat de sécurité

Ce four à air pulsé professionnel intègre une minuterie réglable de 0 à 60 minutes, ainsi qu’un mode continu pour les utilisations nécessitant un fonctionnement prolongé. U

n thermostat de sécurité complète l’équipement afin de sécuriser son utilisation dans un environnement professionnel.

Pour respecter les conditions de sécurité et faciliter l’entretien, une distance minimale de 120 mm doit être prévue à l’arrière du four.

Important : l’installation de ce four professionnel doit être réalisée par un professionnel. La garantie ne pourra pas être prise en compte si l’installation n’est pas effectuée par un professionnel.