Four à Pizza TR 4 VAP avec humidificateur – Resto Italia

€117.73

Four à Pizza TR 4 VAP

Structure en acier
porte et frontal en inox
verre céramique à haute isolation
régulation manuelle de l’ échappement des fumées
éclairage interne
hauteur de chambre 18cm ou 27cm pour boulangerie/patisserie
équipable avec vaporisateur optionnel thermostats mécaniques
contrôle séparé voute et sole Interrupteurs séparé résistances voute et sole résistances blindées
Sole en pierre réfractaire certifiée ou tôle gaufrée pour cuisson en plaque
Double isolation avec matériel certifié « Ecoblanc » haute efficacité et respect de l’environnement courant triphasé ou adaptable monophasé (sur demande) température max. 400°