Four à Pizza TR D 4H VAP Humidificateur – Resto Italia

€117.73

Four à Pizza TR D 4H VAP

Structure en acier
porte et frontal en inox verre céramique à haute isolation
régulation manuelle de l’ échappement des fumées
éclairage interne hauteur de chambre 18cm ou 27cm pour boulangerie/patisserie
equipable avec vaporisateur optionnel Système digital
contrôle pourcentage puissance voute et sole résistances blindées
Sole en pierre réfractaire certifiée ou tôle gaufrée pour cuisson en plaque
Double isolation avec matériel certifié « Ecoblanc » haute efficacité et respect de l’environnement courant triphasé ou adaptable monophasé (sur demande) température max. 450°