Four Mixte Professionnel Cook Compact Master 10 GN 1/1 avec TSC – Mychef

• Four mixte compact 520 mm de large, avec système breveté double injection vapeur, recommandé pour 50-150 portions par jour
• En acier inoxydable 18/10 – ouverture à droite de série
• Puissance : 12,6 kW / 230/3L/50-60 ou 400V/3+l/50-60
• 10 niveaux GN 1/1 – Multiguides
• Four mixte avec TSC ( Thermal Stability Control), autonettoyage et panneau de contrôle numérique
• Écart de température : 30 °C – 300 °C
• 4 vitesses de ventilation
• Dimensions : L 520 x P 835 x H 800 mm
• Poids : 89 kg
• Installation simplifiée
• Obligation d’alimenter en eau adoucie

La garantie ne sera pas prise en compte si l’installation n’est pas faite par un professionnel.