Friteuse professionnelle électrique – 6 Litres – 3 kW – Combisteel

La friteuse professionnelle électrique 6 litres de Combisteel est idéale pour les restaurateurs, snacks et autres établissements de restauration. Compacte et performante, elle allie efficacité et simplicité pour vous permettre de réaliser des fritures parfaites en un temps record.

Avec une puissance de 3 kW, cette friteuse chauffe rapidement pour garantir des cuissons homogènes et croustillantes.Ses dimensions réduites (290 x 440 x 290 mm) permettent de l’intégrer facilement même dans les espaces restreints.: Conçue pour un usage quotidien intensif, elle est simple à manipuler et facile à entretenir. Fonctionnement électrique fiable et économique avec une tension de 230 V adaptée à la plupart des cuisines.

Avez-vous déjà perdu des clients à cause d’un équipement défaillant ? Cette friteuse électrique professionnelle Combisteel transforme votre coin cuisson en station de friture efficace, même dans les espaces les plus restreints. Avec ses 6 litres de capacité et ses 3 kW de puissance, elle répond aux exigences quotidiennes des cuisines commerciales sans compromettre la qualité de vos préparations.

L’encombrement réduit de cette unité surprend par ses dimensions optimisées : 29 cm de largeur pour une intégration naturelle sur vos plans de travail. Sa construction en acier inoxydable garantit une résistance exceptionnelle aux contraintes de la restauration professionnelle. Le système de chauffe électrique 230V assure une montée en température rapide et maintient une stabilité thermique constante pour des résultats homogènes.

Cette friteuse se distingue par sa simplicité d’utilisation qui séduira vos équipes. Le panier unique permet une manipulation aisée des portions, tandis que la cuve de 6 litres optimise la rotation des cuissons sans gaspillage d’huile. Son poids de 7 kg facilite les opérations de nettoyage et de maintenance courante, deux aspects cruciaux pour maintenir les standards d’hygiène.

L’efficacité énergétique de ce modèle Combisteel mérite attention : la puissance de 3 kW offre un excellent rapport consommation-performance pour maîtriser vos coûts d’exploitation. Cette caractéristique devient particulièrement appréciable lors des services prolongés où chaque économie compte.

• Capacité de cuve : 6 litres pour un volume de production adapté aux petites et moyennes structures
• Dimensions compactes : 290 x 440 x 290 mm pour une installation flexible
• Alimentation standard : 230V compatible avec la plupart des installations électriques
• Construction robuste : acier inoxydable résistant à l’usage intensif
• Panier inclus : manipulation sécurisée des aliments en cours de cuisson

La maintenance simplifiée de cette friteuse électrique représente un atout considérable pour optimiser sa durée de vie. Les surfaces lisses en inox facilitent le nettoyage quotidien, tandis que la conception épurée limite les zones d’accumulation de résidus. Cette approche pragmatique vous fait gagner du temps précieux en fin de service.

Combisteel, reconnu pour ses équipements de cuisson professionnels, propose ici une solution fiable pour développer votre offre de friture. La garantie d’un an pièces témoigne de la confiance du fabricant dans la qualité de cette friteuse électrique, un investissement sûr pour votre activité culinaire.

Nous répondons à vos questions

Cette friteuse convient-elle pour une utilisation en food truck ?

Parfaitement adaptée aux espaces mobiles grâce à ses dimensions compactes et son poids de 7 kg seulement. L’alimentation 230V standard se branche facilement sur les installations électriques des food trucks. Sa construction robuste résiste aux vibrations et aux déplacements fréquents. La capacité de 6 litres permet de servir efficacement sans surcharger votre équipement électrique embarqué.

Combien de temps faut-il pour atteindre la température de friture ?

Avec ses 3 kW de puissance, cette friteuse atteint généralement 180°C en 8 à 12 minutes selon la température ambiante. Cette montée rapide vous permet d’optimiser vos temps de préparation, surtout durant les coups de feu. La stabilité thermique une fois la température atteinte maintient des conditions de cuisson constantes pour des résultats professionnels réguliers.

Quelle quantité de frites peut-on préparer simultanément ?

La cuve de 6 litres permet de frire environ 400 à 500 grammes de frites fraîches par cycle, soit 2 à 3 portions généreuses. Cette capacité correspond parfaitement aux besoins des petits restaurants, snacks ou stands. Le panier fourni optimise la répartition des aliments pour une cuisson uniforme et un rendu croustillant optimal.

Comment entretenir efficacement cette friteuse au quotidien ?

Le nettoyage s’effectue simplement après refroidissement complet : vidangez l’huile, démontez le panier et nettoyez la cuve avec un dégraissant adapté. Les surfaces en acier inoxydable se nettoient avec un chiffon microfibre et un produit spécifique inox. Un entretien régulier tous les 2-3 jours d’usage intensif préserve les performances et prolonge la durée de vie de l’équipement.

• Largeur (mm) 290. Profondeur (mm) 440. Hauteur (mm) 290.
• Tension (Volt) 230.
• Puissance totale (kW) 3.
• Modèle Électrique.
• Nombre de paniers 1.
• Capacité cuve de friture (Ltr) 1×6.
• Poids brut (kg) 7

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