Matrice à Pâtes Gnocchi 8000 - Ø12mm - Bartscher

Matrice à Pâtes Gnocchi 8000 – Ø12mm – Bartscher

€45.57

Matrice à gnocchi Ø12 mm en bronze sur www.materiel-chr-pro.com✅Paiement 2x ou plus ✅Devis gratuit en ligne ✅Livraison Gratuite dès 420€

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SKU: N/A Categories: Matrice Pour Machines À Pates, Préparation, Préparation Pâte Fraîche Tags: Bartscher, Doré Brand: Bartscher

Matrice à gnocchi Bartscher Ø12 mm en bronze pour machine à pâtes 8000.

Cette matrice permet de produire des gnocchis frais Ø12 mm à la forme régulière et à la texture légèrement rugueuse, idéale pour mieux retenir les sauces. Robuste, précise et simple à intégrer, elle répond aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant une production constante de pâtes fraîches avec un rendu artisanal maîtrisé.

Référence: 101993
Couleur: Doré
Matériau: Bronze

Matrice à gnocchi en bronze Ø12 mm Bartscher : précision, texture et régularité professionnelle

La matrice à gnocchis est conçue pour produire des gnocchis frais, avec la machine à pâtes 8000. Fabriquée en bronze, elle permet d’obtenir une texture légèrement rugueuse afin de retenir les sauces et valoriser les préparations maison.

Grâce à son diamètre de 12 mm, cette matrice à gnocchis offre un format adapté à la réalisation de gnocchis homogènes, avec une forme constante même lors de productions importantes.

Une matrice à pâte robuste pour des gnocchis réguliers

Matrice en bronze pour une texture authentique et professionnelle
Format Ø12 mm adapté à la production de gnocchis frais
Compatible avec la machine à pâtes 8000 Bartscher
Surface de pâte légèrement rugueuse pour une meilleure accroche des sauces
Changement rapide et nettoyage facilité

Cette matrice à gnocchi en bronze permet de combiner qualité artisanale et efficacité professionnelle.

Elle assure une production régulière, une belle tenue de forme et une texture idéale pour des gnocchis savoureux, prêts à être intégrés dans une carte de restaurant ou une offre traiteur.