Mixeur PLongeant Stick 20 – 270 W – Pujadas

L’outil indispensable pour des préparations parfaitement maîtrisées

Pensé pour un usage professionnel intensif, le mixeur plongeant PrepTech Stick 20 combine puissance moteur, matériaux ultra-résistants et précision de mixage pour un résultat homogène et rapide.

Équipé d’un moteur de 270 W, il assure une puissance constante adaptée aux préparations légères et au service rapide. Sa performance permet de travailler efficacement sauces, purées et préparations variées sans perte de rendement.

Grâce à son réglage de vitesse variable, adaptez la puissance selon la texture recherchée : émulsions fines, sauces onctueuses, potages lisses ou préparations plus épaisses.

Fabriqué avec des matériaux ultra-résistants, le mixeur plongeant PREPTECH Stick 20 est conçu pour supporter les contraintes d’une utilisation quotidienne en environnement professionnel.
Le pied mélangeur, le fouet et les lames en acier inoxydable garantissent résistance à la corrosion, hygiène parfaite et longévité accrue.

Avec une capacité de mélange jusqu’à 10 litres, il répond parfaitement aux exigences des cuisines à fort volume.

Sa poignée ergonomique assure une prise en main stable et confortable, même lors d’une utilisation prolongée. Le cordon de 200 cm offre une liberté de mouvement appréciable en cuisine.

Applications idéales

Le PrepTech Stick 20 de Pujadas s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles et convient à de nombreuses préparations :

• Purées de légumes lisses et homogènes, sans grumeaux.
• Sauces et émulsions onctueuses, chaudes ou froides.
• Soupes et veloutés, mixés directement en marmite.
• Préparations en service rapide, nécessitant efficacité et régularité.
• Recettes variées en restauration, comme dips, coulis ou bases culinaires.