Plancha à Gaz Noire Plaque Lisse 400 x 455 mm – 6 mm d’épaisseur – By Pinha

Une plancha gaz professionnelle pensée pour les cuisines exigeantes

Cette plancha gaz de la gamme 450 By Pinha a été conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration recherchant un équipement fiable, compact et performant. Sa plaque en céramique noire assure une excellente diffusion de la chaleur et une cuisson régulière, même en utilisation intensive.

Puissance de chauffe optimisée pour un rendement professionnel

Grâce à son brûleur de 3,2 kW, cette plancha gaz professionnelle assure une montée en température rapide et une cuisson uniforme sur toute la surface. Elle permet de saisir efficacement viandes, poissons et légumes tout en préservant leur texture et leur saveur.

Plaque lisse en céramique noire anti-adhérente

La surface de cuisson est conçue en céramique épaisse de 6 mm, offrant une excellente inertie thermique. Son revêtement anti-adhérent limite l’ajout de matières grasses et facilite le travail quotidien en cuisine professionnelle.

Compatibilité multi-gaz pour une installation flexible

Cette plancha professionnelle au gaz est compatible avec le butane, le propane et le gaz naturel, offrant une grande flexibilité d’installation selon votre environnement professionnel. Elle s’adapte facilement aux contraintes des cuisines fixes ou mobiles.

Format compact et ergonomique pour espaces réduits

Avec ses dimensions de L400 x P455 x H280 mm, cette plancha professionnelle s’intègre parfaitement dans les petites cuisines, food trucks ou postes de cuisson complémentaires, sans compromis sur la performance.

Hygiène et entretien simplifiés

Le revêtement anti-adhérent de la plaque permet un nettoyage rapide après chaque service. Les résidus alimentaires se retirent facilement, garantissant un maintien optimal des normes d’hygiène en restauration professionnelle.

Une solution idéale pour tous les métiers de bouche

Polyvalente, cette plancha gaz convient parfaitement aux restaurants, snacks, traiteurs, collectivités et food trucks. Elle permet une cuisson rapide et maîtrisée pour un service fluide et efficace, même en forte affluence.