Plateau GN 1/1 spécial grill – Pujadas

Le plateau de grill spécial GN 1/1 est conçu pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Fabriqué en aluminium coulé par gravité, ce plateau offre une résistance exceptionnelle aux températures élevées, ce qui le rend idéal pour une utilisation avec des fours à charbon de bois et des flammes nues. Malgré sa construction légère, le plateau est incroyablement robuste, avec une épaisseur supérieure à 6 mm pour une durabilité supérieure. Un revêtement antiadhésif en céramique à trois couches améliore ses performances, assurant une durabilité durable et une libération des aliments sans effort, même en cas d’utilisation intensive. Ce plateau de gril est un choix polyvalent et fiable pour les applications de cuisson à haute température. _ 53 x 32,5 x 6,5 _ L’aluminium coulé par gravité offre une excellente résistance à la chaleur et une durabilité légère _ Parfait pour les fours à charbon et les flammes nues _ Renforcé avec une épaisseur de plus de 6 mm pour une robustesse inégalée _ Revêtement antiadhésif en céramique à trois couches assurant une libération sans effort des aliments et une durabilité prolongée

Poids (en kg)	3,407.00
Marques	Pujadas
Hauteur (en mm)	6
Largeur (en mm)	325
Longueur (en mm)	53
Profondeur (en mm)	65
Matériau	Fonte d’Aluminium
Référence	P851165