Sachets sous vide à chambre d’ébullition 350 x 450 mm – Paquet de 200
Sachets sous vide alimentaires pouvant être bouillis, spécialement conçus pour résister aux températures de la cuisson sous vide, mais pouvant également être utilisés pour conserver tout type d’aliments. Ces sachets sous vide peuvent résister à des températures allant jusqu’à 110 °C pendant plus de 100 heures.
- Référence
- SVT-09009
- Couleur
- Transparent
- Matériau
- Polyamide
Sachets sous vide à chambre de stérilisation 350 x 450 mm – Paquet de 200
Optimisez la conservation et la cuisson de vos aliments avec ces sachets sous vide à chambre de stérilisation, conçus pour résister aux températures extrêmes de la cuisson sous vide et à l’ébullition. Leur conception robuste et durable garantit une longue durée de conservation tout en protégeant vos aliments contre les brûlures de congélation et la déshydratation.
Qualité et résistance supérieures
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Matériaux haut de gamme : intérieur en polyéthylène (PE) certifié pour le contact alimentaire, protégé par une coque extérieure en polyamide (PA) totalement hermétique.
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Résistance thermique : supports la cuisson sous vide et l’ébullition jusqu’à 110 °C pendant plus de 100 heures sans gonfler ni se décoller.
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Film transparent et résistant : permet d’identifier facilement vos aliments tout en assurant une étanchéité parfaite.
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Soudure fiable : double soudure pour un scellement robuste, prévenant toute fuite et garantissant une conservation optimale.
Polyvalence culinaire
Ces sachets sont idéaux pour :
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La cuisson sous vide professionnelle ou domestique.
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La cuisson vapeur, au micro-ondes ou dans l’eau bouillante.
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La conservation longue durée au réfrigérateur ou au congélateur.
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La protection contre les brûlures de congélation et la déshydratation, préservant goût, texture et nutriments.
Caractéristiques techniques
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Dimensions : 350 x 450 mm
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Quantité : 200 sachets par paquet
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Matériau intérieur : polyéthylène (PE), contact alimentaire
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Matériau extérieur : polyamide (PA), totalement hermétique
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Résistance à la température : jusqu’à 110 °C
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Type de soudure : parfaite et durable
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Film : transparent et résistant aux perforations
Avantages clés
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Haute résistance aux températures et à la pression
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Idéal pour la cuisson sous vide prolongée
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Protège vos aliments de la déshydratation et des brûlures de congélation
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Transparence pour un suivi facile des aliments
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Compatible avec toutes les machines à emballage sous vide domestiques et professionnelles
Ces sachets sous vide à chambre de stérilisation 350 x 450 mm sont la solution parfaite pour les chefs, restaurants, laboratoires culinaires et amateurs exigeants, offrant sécurité, durabilité et performance pour une cuisine moderne et professionnelle.
Plus d’infos
| Poids (en kg) | 5.35 |
|---|---|
| Marques | SousVideTools |
| Couleur | Transparent |
| Hauteur (en mm) | 350 |
| Largeur (en mm) | 450 |
| Profondeur (en mm) | 39 |
| Matériau | Polyamide |
| Lot de | 200 |
| Empilable | Non |
| Référence | SVT-09009 |























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