Sac Sous-Vide 350 mm x 450 mm – Boîte de 200 – SousVideTools

Sachets sous vide à chambre de stérilisation 350 x 450 mm – Paquet de 200

Optimisez la conservation et la cuisson de vos aliments avec ces sachets sous vide à chambre de stérilisation, conçus pour résister aux températures extrêmes de la cuisson sous vide et à l’ébullition. Leur conception robuste et durable garantit une longue durée de conservation tout en protégeant vos aliments contre les brûlures de congélation et la déshydratation.

Qualité et résistance supérieures

• Matériaux haut de gamme : intérieur en polyéthylène (PE) certifié pour le contact alimentaire, protégé par une coque extérieure en polyamide (PA) totalement hermétique.

• Résistance thermique : supports la cuisson sous vide et l’ébullition jusqu’à 110 °C pendant plus de 100 heures sans gonfler ni se décoller.

• Film transparent et résistant : permet d’identifier facilement vos aliments tout en assurant une étanchéité parfaite.

• Soudure fiable : double soudure pour un scellement robuste, prévenant toute fuite et garantissant une conservation optimale.

Polyvalence culinaire

Ces sachets sont idéaux pour :

• La cuisson sous vide professionnelle ou domestique.

• La cuisson vapeur, au micro-ondes ou dans l’eau bouillante.

• La conservation longue durée au réfrigérateur ou au congélateur.

• La protection contre les brûlures de congélation et la déshydratation, préservant goût, texture et nutriments.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 350 x 450 mm

• Quantité : 200 sachets par paquet

• Matériau intérieur : polyéthylène (PE), contact alimentaire

• Matériau extérieur : polyamide (PA), totalement hermétique

• Résistance à la température : jusqu’à 110 °C

• Type de soudure : parfaite et durable

• Film : transparent et résistant aux perforations

Avantages clés

• Haute résistance aux températures et à la pression

• Idéal pour la cuisson sous vide prolongée

• Protège vos aliments de la déshydratation et des brûlures de congélation

• Transparence pour un suivi facile des aliments

• Compatible avec toutes les machines à emballage sous vide domestiques et professionnelles

Ces sachets sous vide à chambre de stérilisation 350 x 450 mm sont la solution parfaite pour les chefs, restaurants, laboratoires culinaires et amateurs exigeants, offrant sécurité, durabilité et performance pour une cuisine moderne et professionnelle.