Saladette à Poser Pizza – 67L – 8 x GN 1/6 – Combisteel

Saladette réfrigérée à poser Combisteel : 8 bacs GN 1/6

Idéale et performante pour le stockage et la mise à disposition immédiate des ingrédients frais, cette saladette réfrigérée à poser Combisteel est particulièrement adaptée aux sandwicheries, restaurants rapides et cuisines de préparation..

Avec une capacité brute de 67 litres, cette saladette est compatible avec 8 bacs GN 1/6 d’une profondeur maximale de 100 mm, permettant d’accueillir une large variété d’ingrédients : garnitures à pizza, légumes frais, sauces, fromages ou préparations prêtes à l’emploi. Son format compact facilite son intégration sur un plan de travail existant, sans compromettre la capacité de stockage.

Dotée d’un système de refroidissement statique, cette saladette réfrigérée inox assure une diffusion homogène du froid, idéale pour la conservation des aliments sensibles. La plage de température réglable de 0 °C à +12 °C permet de s’adapter aux différents types de produits stockés, dans le respect des normes d’hygiène en vigueur.

Le dégivrage automatique limite les interventions de maintenance et garantit une performance constante au quotidien.

Fabriquée en acier inoxydable, cette saladette Combisteel offre une excellente résistance à l’usage intensif en milieu professionnel. Ce matériau assure une hygiène irréprochable, une facilité de nettoyage, et une durabilité accrue.

Son couvercle bombé (fenêtre d’exécution courbe) combine esthétique et efficacité thermique, en limitant les pertes de froid lors des ouvertures répétées, tout en offrant une visibilité immédiate sur les ingrédients.

Fonctionnant sous 230 V avec une puissance totale de seulement 0,11 kW, cette saladette professionnelle se distingue par sa sobriété énergétique, classée C. Elle utilise le fluide réfrigérant R600a (40 g), reconnu pour son efficacité et son impact environnemental réduit.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 767 x 612 x 328 mm
• Capacité : 67 litres
• Contenance GN : 8 x GN 1/6
• Refroidissement : statique
• Température : 0 °C / +12 °C
• Dégivrage : automatique
• Fluide réfrigérant : R600a
• Classe énergétique : C
• Structure : acier inoxydable