Spatule pour Crêpière en Hêtre – 180×185 mm – L2G

Spatule en bois de hêtre pour crêpière professionnelle, L2G

Indispensable dans les crêperies professionnelles, les restaurants et les snacks, la spatule à crêpes est conçue pour assurer un étalage homogène et maîtrisé de la pâte à crêpes sur une crêpière professionnelle. Alliant simplicité, efficacité et respect des traditions, cet ustensile est un incontournable pour obtenir des crêpes régulières, fines et parfaitement réparties.

Grâce à sa conception spécifique, cette spatule à crêpes en bois de hêtre permet de répartir la pâte rapidement et avec précision sur toute la surface de la plaque. Elle facilite le geste du crêpier, qu’il soit expérimenté ou en apprentissage, et garantit une épaisseur constante, essentielle pour une cuisson homogène et un rendu professionnel. Cet accessoire à crêpière est adaptée à une utilisation intensive en environnement CHR.

Bois de hêtre : matériau naturel et adapté au contact alimentaire

Fabriquée en bois de hêtre, cette spatule offre une excellente résistance mécanique et une grande durabilité. Le hêtre est particulièrement apprécié en cuisine professionnelle pour ses propriétés naturelles : il n’altère pas le goût des préparations et respecte les surfaces de cuisson. Utilisée sur une crêpière, elle permet d’étaler la pâte sans rayer ni endommager la plaque, qu’elle soit en fonte ou en acier.

Avec une longueur de 180 mm et une largeur de 185 mm, la spatule L2G assure une prise en main confortable et stable, facilitant les mouvements circulaires nécessaires à l’étalage de la pâte.