Table Pizza Réfrigérée Tropicalisée – 1 porte 7 tiroirs à pâtons – Atosa

Découvrez la Table pizza réfrigérée tropicalisée positive Atosa

Un équipement professionnel conçu spécialement pour les pizzerias et établissements de restauration exigeants. Robuste, ergonomique et performante, elle combine une porte réfrigérée et 7 tiroirs à pâtons non réfrigérés (hauteur intérieure : 70 mm), offrant une organisation parfaite pour vos préparations quotidiennes.

Une construction professionnelle en inox

Cette table réfrigérée dispose d’une structure intérieure et extérieure en acier inoxydable, garantissant hygiène, durabilité et facilité de nettoyage. L’arrière et le dessous du meuble sont en acier galvanisé pour plus de légèreté et une meilleure résistance à la corrosion.

Son plan de travail en granit offre une surface idéale pour l’étalage de la pâte à pizza, parfaitement adaptée aux contraintes de la restauration.

Performances de réfrigération tropicalisées

Adaptée aux environnements chauds (classe climatique 5 – jusqu’à 40°C), cette table réfrigérée garantit une température positive stable entre +2°C et +8°C, idéale pour le stockage des ingrédients.

Elle est équipée de :

• Compresseur Embraco, reconnu pour sa fiabilité
• Thermostat numérique Dixell / Carel pour un réglage précis
• Froid ventilé assurant une diffusion homogène du froid
• Évaporateur traité cataphorèse contre la corrosion
• Dégivrage automatique pour un entretien simplifié

La gamme Atosa utilise des gaz réfrigérants écologiques, comme le R600a, respectueux de l’environnement.

Confort d’utilisation et ergonomie

Cette table réfrigérée pour pizza est pensée pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle :

• Glissières robustes
• Roues de série avec freins en façade
• Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage optimal
• Joints de porte magnétiques, démontables sans outils
• Fermeture de porte avec rappel automatique
• Maintien de la porte ouverte à 90° pour faciliter le chargement

Compatibilité avec les saladettes Atosa

Pour compléter votre poste de préparation pizzaiolo, ce meuble est compatible avec les saladettes à poser :

• Vitrées : ESL3883V, ESL3884V
• Avec couvercle inox : ESL3883S, ESL3884S

Idéal pour garder vos ingrédients à portée de main.

Caractéristiques Techniques