Déshydrateur Alimentaire 6 Plateaux – SousVideTools

Performance compacte et contrôle précis du séchage

Le déshydrateur alimentaire SousVideTools® à 6 plateaux combine efficacité, précision et simplicité d’utilisation dans un format compact parfaitement adapté aux environnements professionnels.

Grâce à sa minuterie programmable jusqu’à 24 heures par intervalles de 30 minutes et à son thermostat réglable de 35 °C à 75 °C par paliers de 5 °C, vous maîtrisez parfaitement chaque cycle de séchage. Son écran tactile capacitif assure un réglage rapide et intuitif, tandis que la porte en verre trempé permet de surveiller le processus sans ouvrir l’appareil et sans perte de chaleur.

Séchage homogène et technologie fiable

Doté d’un système de ventilation silencieux, le déshydrateur alimentaire diffuse l’air chaud de manière uniforme sur l’ensemble des plateaux. Aucun besoin de les déplacer pendant le cycle : le séchage est régulier et constant.

• Surface totale de séchage : environ 0,9 m² (10 pieds carrés)

• 6 plateaux amovibles de 330 x 305 mm

• Bac de récupération amovible pour un entretien simplifié

• Construction robuste en acier inoxydable adaptée à un usage intensif

Le déshydrateur élimine efficacement l’humidité des aliments, freinant ainsi la prolifération des bactéries, levures et moisissures. Ce procédé naturel prolonge la durée de conservation sans ajout de conservateurs, tout en préservant vitamines, minéraux et enzymes sensibles aux fortes températures.

Idéal pour une production artisanale variée

Parfait pour les boucheries, épiceries fines, magasins bio et établissements de restauration, ce modèle vous permet de réaliser :

• Viande séchée et bœuf jerky

• Fruits et légumes déshydratés

• Granola et mélanges céréaliers

• Chips de légumes ou de chou kale

• Pâtes de fruits et snacks maison

Proposez à vos clients des alternatives saines et savoureuses aux en-cas traditionnels, tout en maîtrisant vos coûts de production.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 650 W – 2,7 A

• Tension : 230 V

• Plage de température : 35 °C à 75 °C

• Dimensions : 311 (H) x 340 (L) x 450 (P) mm

• Dimensions des plateaux : 330 x 305 mm