Hachoir à viande Santos n°12 pour préparations bouchères professionnelles.
Le hachoir à viande permet de réaliser rapidement viandes hachées, farces, terrines et saucisses avec une texture maîtrisée grâce à ses 3 grilles inox Ø 3, 4,5 et 8 mm. Robuste et simple à entretenir, il dispose d’un corps de broyage en acier inoxydable Ø 70 mm, d’une marche arrière en cas de bourrage et d’une fabrication 100 % française adaptée aux exigences des professionnels CHR.
- Référence
- 12-12R
- Couleur
- Rouge
- Matériau
- Acier Inoxydable
Hachoir à viande professionnel Santos n°12 : livré avec 3 grilles inox
Le hachoir à viande n°12 est conçu pour les professionnels de la restauration, les boucheries et les supermarchés. Robuste, performant et simple à utiliser, il permet de hacher différents types de viandes, y compris les morceaux les plus exigeants, afin de réaliser facilement steaks hachés, farces, saucisses, terrines ou préparations bouchères.
Fabriqué en France, ce hachoir à viande professionnel dispose d’un corps de broyage en acier inoxydable Ø 70 mm, garantissant une excellente résistance à l’usage intensif et une hygiène adaptée aux environnements CHR.
Un hachoir professionnel efficace pour les préparations bouchères
Ce hachoir à viande professionnel Santos n°12 est livré avec 3 grilles inox standards afin d’adapter la finesse de hachage selon vos préparations :
- Grille inox avec trous Ø 3 mm
- Grille inox avec trous Ø 4,5 mm
- Grille inox avec trous Ø 8 mm
Grâce à ces différents diamètres, vous pouvez préparer aussi bien des hachages fins que des textures plus grossières, selon les besoins de votre activité.
Pourquoi choisir ce hachoir à viande Santos ?
Sa marche arrière permet de débloquer rapidement l’appareil en cas de bourrage, limitant les interruptions pendant la production.
- Corps de broyage en acier inoxydable Ø 70 mm
- Livré avec 3 grilles inox standards
- Marche arrière en cas de bourrage
- Montage, démontage et nettoyage simplifiés
- Fabrication 100 % française
- Compatible avec un jeu de cornets à saucisse en option
Un hachoir à viande puissant et performant
- Alimentation : monophasé
- Puissance : 600 W en 220-240 V / 50-60 Hz
- Puissance : 650 W en 100-120 V / 50-60 Hz
- Vitesse : 1500 tr/min en 50 Hz
- Vitesse : 1800 tr/min en 60 Hz
Retrouvez le hachoir à viande 12 Santos en vidéo :
Plus d’infos
| Poids (en kg) | 19.00 |
|---|---|
| Marques | Santos |
| Couleur | Rouge |
| Hauteur (en mm) | 420 |
| Largeur (en mm) | 260 |
| Profondeur (en mm) | 350 |
| Garantie | 1 an Pièces |
| Fabrication | France |
| Matériau | Acier Inoxydable |
| Puissance (en kW) | 0.6 |
| Puissance (en w) | 600 |
| Tension (en V) | 220 – 240 V |
| Référence | 12-12R |


















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