Machine à Chantilly 2 Litres – Commandes Electroniques – 100 L/h – Furnotel

Optimisez votre production de desserts et coupes glacées avec cette machine à chantilly professionnelle avec bac de 2 litres, conçue pour allier simplicité d’utilisation, rapidité et hygiène. Idéale pour les glaciers, pâtisseries et cafés gourmands, elle permet de produire jusqu’à 100 litres de chantilly par heure avec une consistance parfaite.

Grâce à ses commandes électroniques, vous bénéficiez d’un dosage automatique des portions, programmable en fonction du temps de distribution (15 sec., 20 sec., …), pour un service rapide et précis sans gaspillage. L’affichage digital de la température vous permet de suivre et contrôler facilement la préparation.

La cuve réfrigérée en inox, combinée à la réfrigération par compresseur, assure une crème toujours fraîche et stable, tandis que le bac inox amovible facilite un nettoyage rapide et hygiénique. Le régulateur d’air intégré garantit une consistance idéale de la crème, légère et ferme à la fois.

Le système de réfrigération continu, allant de la cuve jusqu’au bec de distribution, assure une hygiène maximale et prévient toute coulure, pour un service impeccable à chaque utilisation.

Caractéristiques techniques

• Capacité du bac : 2 litres
• Débit : 100 litres / heure
• Commandes : électroniques avec dosage automatique des portions
• Affichage digital de la température
• Cuve : inox réfrigérée
• Bac amovible pour un nettoyage facile
• Régulateur d’air pour consistance parfaite
• Système de réfrigération continu jusqu’au bec
• Gaz réfrigérant : R134a
• Puissance : 0,3 kW
• Alimentation : 230 V / 1 phase / T
• Dimensions (L x P x H) : 250 x 410 x 400 mm

Compacte, précise et performante, cette machine à chantilly électronique est parfaite pour les professionnels souhaitant gagner du temps, servir des portions exactes et garantir une qualité constante, tout en maintenant un niveau d’hygiène optimal.