Plaque à Induction 3.5 kW 10 Niveaux de Puissance – AFI Collin Lucy

Performance et précision au cœur de votre cuisine professionnelle

La plaque à induction PI3500W délivre une puissance de 3,5 kW avec 10 niveaux de réglage, permettant d’adapter précisément l’intensité de chauffe à chaque préparation. La température est réglable de 60°C à 240°C par paliers de 20°C, offrant une grande souplesse pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud.

Son tableau de commandes à touches sensitives avec affichage digital garantit une utilisation intuitive et rapide. Le timer programmable de 0 à 120 minutes (par intervalle d’1 minute) facilite la gestion des cuissons et optimise l’organisation en cuisine.

L’appareil est équipé de deux ventilateurs de refroidissement et d’un système d’aération performant des parties électriques, assurant longévité et sécurité. Le filtre amovible, très facile d’accès, simplifie l’entretien et contribue au bon fonctionnement de l’équipement.

Les avantages de l’induction

• Entretien simplifié : en cas de débordement, les salissures ne cuisent pas sur la surface car la plaque chauffe peu. Un simple coup d’éponge humide suffit.

• Sécurité renforcée : la chauffe s’arrête immédiatement dès que le récipient est retiré, limitant les risques de brûlure.

• Confort thermique : très peu de chaleur dégagée dans la cuisine.

• Précision maximale : réaction immédiate aux réglages, passage instantané d’une température élevée à une cuisson douce.

• Efficacité énergétique : chaleur produite directement dans le fond du récipient, sans perte intermédiaire et avec une répartition homogène.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 3,5 kW

• Alimentation : 230 V – Mono

• Niveaux de puissance : 10

• Température réglable : 60°C à 240°C (par intervalle de 20°C)

• Timer : 0 à 120 minutes (par intervalle de 1 minute)

• Commandes : touches sensitives

• Affichage : digital

• Construction : tout inox

• Plaque : verre SCHOTT

• Refroidissement : 2 ventilateurs

• Filtre : amovible et facile d’accès

• Pieds : antidérapants

• Poids : 7 kg

• Dimensions (L x P x H) : 440 x 365 x 120 mm