Presse à Hamburger – Plaque de Portionnement 10 cm – Manuel – Maxima

Atouts professionnels de la presse à steaks haché Ø10cm

Cette presse à hamburger Maxima répond à un besoin concret : accélérer les opérations de préparation tout en conservant un travail précis et constant.

Préparation efficace et régulière

Dans un établissement professionnel, le choix d’un presse à hamburger doit tenir compte du rythme de service, de la place disponible et de la simplicité d’utilisation par les équipes.

Ce modèle Maxima est adapté aux laboratoires culinaires, boucheries, boulangeries, cuisines centrales et restaurants qui recherchent une solution cohérente avec leurs besoins de production.

Afin de simplifier la manipulation des steaks hachés, des feuilles à hamburger séparatrices Ø100mm sont disponibles en option.

Données techniques du modèle

• Dimensions : L 211 x P 289 x H 275 mm
• Poids : 5.84 kg
• Matériau : Acier inoxydable

Points forts à retenir

• Construction pensée pour l’hygiène et la résistance
• Modèle manuel de table avec levier
• Construction en aluminium anodisé
• Le plateau, le levier et les supports sont en acier inoxydable
• Équipé de 500 feuilles de portionnement

Découvrez également la presse à hamburger Maxima Ø13cm pour la formation de steaks hachés adaptés à de plus grosses préparations.