Bain Marie Électrique 2 x GN 1/1 1.6 kW – Stalgast

Conçu pour maintenir la température des aliments. Procédé réalisé grâce à l’énergie électrique
Les appareils peuvent être utilisés en complément de la chaîne de cuisson ou comme station de traitement thermique autonome
Offre d’appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et boutons ergonomiques

Hauteur – H : 250 mm
Profondeur – P : 700 mm
Largeur – L : 800 mm

Alimentation : électricité
Fréquence : 50 Hz
Puissance électrique : 1,6 kW

Marque : Stalgast
Série : 700
Tension d’alimentation [V] : 230 V

Dispose de :

panneau frontal gravé au laser
boutons marche et alimentation
système de protection de l’appareil accessible à partir du panneau de contrôle
une évacuation de l’eau sécurisée
contrôle de la température de 30 à 95°C
capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 ( hauteur max 150 mm)
dimensions de la chambre modèle 630x508x155 mm
peut être monté sur une base cadre, une base ouverte ou avec une porte
hotte 9700040 en option
pieds réglables 20 mm