Batteur Mélangeur de Sol 30 L avec Prise d’Accessoires XBE30 – 10 Vitesses – Dito Sama

Ce batteur mélangeur professionnel, modèle de sol XBE30 est équipé d’une goulotte amovible pour ajouter des ingrédients tout en travaillant et d’un panneau de commande étanche à boutons tactile avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse. Il possède un châssis en acier inoxydable et toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.

• Variateur de vitesse électronique.
• Vitesse : 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l’outil sélectionné et la consistance du mélange.
• Rendement : 7 kg/Cycle. Adaptée pour 100 à 300 repas par service
• Capacité : 30 litres
• Dimensions : L 532 x P 685 x H 1208 mm
• Livré avec une cuve en inox AISI 302 d’une capacité de 30 litres, un crochet en spirale, une palette, un fouet et une prise d’accessoires.
• Poids brut : 114 kg
• Puissance : 1,1 kW
• Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
• Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l’écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites « folle farine » au cours des préparations.(EN 454_2015)
• La montée et l’abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
• Construction robuste avec châssis mécano-soudé
• Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d’huile
• Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l’écran de sécurité est fermé
• L’écran plein de sécurité et l’écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle
• Planétaire étanche, protégé contre les projections d’eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34)
• Pieds réglables pour une bonne stabilité
• Moteur asynchrone puissant