Réfrigérateur à Pâtisserie Positif – 737 L – 600×800 mm – Combisteel

Réfrigérateur à pâtisserie positif de 737 litres Combisteel

Ce réfrigérateur à pâtisserie positif est conçu pour répondre aux besoins de conservation des professionnels de la pâtisserie, boulangerie et restauration. Avec sa plage de température de +2 à +8 °C et son format adapté aux grilles 600 x 800 mm, il permet de stocker efficacement préparations, ingrédients et produits pâtissiers dans un équipement spécialement dimensionné pour un usage professionnel.

Un réfrigérateur professionnel adapté aux plaques 600 x 800 mm

Cette armoire à pâtisserie professionnelle dispose de 10 paires de guides, avec une capacité permettant d’accueillir jusqu’à 26 niveaux. L’espacement entre les guides est de 45 mm. Son intérieur de 624 x 860 x 1400 mm est prévu pour recevoir des grilles ou plaques au format 600 x 800 mm, non incluses avec l’appareil.

• Capacité brute : 737 L
• Température de fonctionnement : +2 à +8 °C
• Format des grilles : 600 x 800 mm
• Grilles : non incluses
• 10 paires de guides, capacité jusqu’à 26 niveaux
• Espacement des guides : 45 mm
• Refroidissement renforcé
• Commandes et affichage de température numériques
• Dégivrage automatique
• Éclairage intérieur

Une conception pensée pour un usage professionnel

La porte à fermeture automatique contribue à limiter les ouvertures prolongées lors des périodes de travail intensives. Elle est également réversible, avec une articulation à droite d’origine, afin de faciliter l’intégration du réfrigérateur dans différentes configurations de laboratoire.

• Construction extérieure : acier inoxydable 18/8
• Intérieur : acier inoxydable 201
• 1 porte réversible
• Charnières positionnées à droite
• Fermeture automatique
• Porte verrouillable
• Isolation : 60 mm
• Réfrigérant : R290
• Quantité de réfrigérant : 100 g
• Niveau sonore : 48 dB

Caractéristiques techniques du réfrigérateur pâtisserie Combisteel

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 740 x 990 x 2010 mm
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 624 x 860 x 1400 mm
• Puissance totale : 0,43 kW
• Température ambiante maximale : 30 à 35 °C
• Classe énergétique : D
• Dégivrage : automatique
• Fonctionnement : numérique.

Pour la conservation de vos produits à température négative, découvrez également le réfrigérateur à pâtisserie négatif Combisteel, conçu pour répondre aux besoins de stockage surgelé des professionnels.