Chafing Dish Argenté 1/1 – Bartscher

Chafing Dish de la marque Bartscher.Son utilisation avec une plaque de cuisson à induction ou en vitrocéramique offre d’innombrables possibilités. La température à l’intérieur du chafing dish peut ainsi être réglée à l’aide de la plaque de cuisson externe.

• Gastronorm : GN 1/1
• Profondeur max. du récipient GN : 65 mm
• Contenance : 8,5 litres (s)
• Type de chauffage : Externe, à l’aide d’une plaque de cuisson plate à induction ou vitrocéramique encastrable
• Propriétés du couvercle : Avec fenêtre transparente – Mécanisme Soft-Close (charnière de couvercle hydraulique) – Amovible, avec poignée
• Empilable : non
• Couleur : Argenté
• Avec poignée(s) : non
• Compatible GN : oui
• Matériau du couvercle : Acier inoxydable – Plexiglas
• Compris : 1 récipient GN 1/1 GN, 65 mm de profondeur, acier inoxydable
• Fonctions : Maintien au chaud
• Propriétés : Réglage de la température à l’aide de la plaque de cuisson externe – Dispositif Lift-up pour récipient GN
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 580 mm
• Profondeur : 420 mm
• Hauteur : 205 mm
• Poids : 7,0 kg
• Remarque importante : Pour utiliser cet appareil, une plaque de cuisson externe est nécessaire