Four à Pizza 3 Chambres – Moretti Forni

Le premier four au monde doté de Inclusive TechnologyTM, four doté d’une technologie de pointe et d’une intelligence artificielle exclusive. Polyvalence de cuisson maximale, le serieX est conçu pour cuire parfaitement n’importe quel produit, pizza, pain, pâtisserie et gastronomie grâce à 4 modes de cuisson : cuisson, pré-cuisson, remise en température et finition.Economie d’énergie de 45% par rapport à un serieP. Température jusqu’à 400°C, montée en température en 50 min. Sole en pierre réfractaire pour une uniformité de cuisson parfaite.Portes personnalisables avec ouverture vers le haut ou vers le bas (en option).Portes avec ouverture complète ou partielle. Eclairage LED double orientation et protégé. Ecran tactile couleur multilangues avec interface simple à utiliser. Programmes mémorisés et personnalisables jusqu’à 6 phases de cuisson. Oura motorisée programmable pour l’évacuation des vapeurs. Poli miroirs pour une vue complète du produit en cours de cuisson. Hotte réglable en hauteur adaptable à chaque utilisateur (3 niveaux). Connexion WIFI sans fil. Surfaces extérieures froides CoolAround.Gestion séparée de la température et de la puissance de la voute et de la sole DualPower+TM.Equilibre puissance four avant/arrière droite/gauche DeltaPower+TM.Programme de nettoyage automatique PowercleaningTM.Sonde 4 points connectée au cycle de cuisson (en option).

Poids (en kg)	596.00
Marques	Moretti
Capacité (en pizza)	9
Hauteur (en mm)	1505
Largeur (en mm)	1415
Profondeur (en mm)	1437
Garantie	2 ans Pièces
Puissance (en kW)	26.4
Référence	X100E3