Machine à Glace Italienne sur Roulettes – 2 Parfums + Panachage – 45 L/h – Spaceman

Machine à glace italienne professionnelle – 2 saveurs + panachage Spaceman

Dotée de 2 saveurs indépendantes + panachage, d’une alimentation par pompe et d’un pilotage électronique avancé, cette machine à glace italienne est livrée entièrement équipée avec toutes les options standard, prête à fonctionner.

Conçue pour un usage intensif, cette machine à glaces soft sur roulettes permet de produire une glace onctueuse, régulière et parfaitement maîtrisée, tout en garantissant fiabilité, performance et confort d’utilisation au quotidien.

Caractéristiques techniques :

• 2 parfums + panachage (mélange des deux)
• Production de 45L/h soit 450 cornets de 80g
• Capacité : 2 cuves de 12 L
• Cylindres de congélation : 2 x 1.7 L
• Dimensions (LxPxH) : 532 x 766 x 1474 mm
• Espacement : 152 mm à l’arrière.
• Poids net : 210 kg
• Puissance : 3000 W
• Alimentation : 230V/1/50Hz
• Gaz réfrigérant : R448a
• Alimentation par pompe
• Contrôle électronique par microprocesseur

Congélation rapide :

Échangeur de chaleur breveté à haute efficacité et faible consommation d’énergie.

Contrôle numérique et affichage :

Le contrôle par microprocesseur permet d’accéder numériquement aux paramètres du système et à des fonctions supplémentaires. L’interface numérique affiche des informations critiques telles que l’état du système, les températures, le nombre de distributions, les erreurs, etc.

Programmation automatique :

Permet de lancement automatique des modes de fonctionnement sur la base de programmes prédéfinis.

Mode veille :

Maintient la température du produit dans les cuves et dans les cylindres de congélation en dessous de 4.4°C pendant la nuit.

Mélangeurs de cuve :

Maintiennent la consistance du produit et évitent sa séparation.

Soft Start System :

Un démarrage lent du moteur réduit le bruit de l’équipement et la pression sur la transmission.

Transmission à entrainement direct :

Élimine les pièces mobiles consommables et augmente l’efficacité de transmission.

Décongélation pour le nettoyage :

Augmente l’efficacité pendant le nettoyage en chauffant le produit gelé sur le cylindre.

Recongélation rapide :

Activez immédiatement la recongélation pour qu’il atteigne la viscosité lorsqu’un service rapide est requis après une longue période d’inactivité.

Distribution à fermeture automatique :

La vanne empêche automatiquement le débordement du produit après la distribution.

Protections de sécurité :

• Coupures à basse température et surcharge moteur pour protéger en cas de gel des cylindres.
• Pressostat haute pression pour éviter la surchauffe du compresseur.
• Surcharge thermique pour protéger contre la surchauffe du moteur.