Mandoline Professionnelle Revolution Master – De Buyer

Mandoline professionnelle De Buyer à 1 lame double et 6 lames à julienne

La mandoline professionnelle De Buyer Revolution Master est conçue pour les cuisines exigeantes qui recherchent précision, rapidité et régularité dans la préparation des fruits et légumes.

Grâce à sa double lame horizontale lisse et ondulée et à ses 6 peignes julienne, cette mandoline professionnelle permet de réaliser différentes coupes avec une grande maîtrise : tranches fines, coupes ondulées, juliennes, cubes ou losanges. Son poussoir rond en inox brossé, équipé d’un système de contrôle de rotation, facilite les découpes régulières tout en gardant les mains éloignées des lames.

Une mandoline professionnelle précise et sécurisée

Ce modèle dispose d’une rampe avec revêtement spécial pro glisse, pensée pour améliorer le confort de coupe et limiter l’effort pendant les préparations répétées. Les légumes avancent plus facilement sur la surface de coupe, ce qui permet de gagner du temps en mise en place.

Ses pieds stables en acier inoxydable assurent une bonne tenue sur le plan de travail, une stabilité essentielle en usage intensif.

Points forts de la Mandoline Revolution Master De Buyer

• Mandoline professionnelle en acier inoxydable résistante et durable
• Double lame horizontale : coupe lisse et coupe ondulée
• 6 peignes julienne inclus : 2, 3, 4, 5, 7 et 10 mm
• Poussoir rond en inox brossé avec contrôle de rotation
• Permet les coupes en tranches, juliennes, cubes et losanges
• Rampe avec revêtement spécial pro glisse
• Pieds inox stables pour un meilleur confort d’utilisation

Cette mandoline professionnelle De Buyer est un outil indispensable pour les restaurants, traiteurs, hôtels et cuisines collectives qui souhaitent optimiser leur temps de préparation. Elle permet de réaliser des coupes homogènes, nettes et régulières, tout en renforçant la sécurité de l’utilisateur.