Pétrin Professionnel à Spirale Tête Relevable et Cuve Extractible – 48L – Monophasé 230V – Resto Italia

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SKU: N/A Categories: Pétrin À Pâte, Pétrin À Pizza, Pizzeria, Préparation, Préparation Boulangerie Tags: Blanc, Resto Italia Brand: Resto Italia

Pétrin à spirale tête relevable idéal pour travailler les pâtes à pizzas et pâtes pour pâtisseries, boulangeries.

Référence: 7010122050
Couleur: Blanc
Matériau: Acier Inoxydable

La forme particulière de la spirale permet d’obtenir en quelques minutes des pâtes parfaitement amalgamées. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inox conformément aux normes sanitaires. Le pétrin à spirale à tête relevable a un système pneumatique pour le levage contrôlé de la tête, une transmission à chaîne et un motoréducteur à bain d’huile, garantissant robustesse dans le temps et silence.

Les pétrins peuvent être dotés de : moteur monophasé, moteur triphasé, moteur triphasé à 2 vitesses et moteur avec voltages spéciaux.

Caractéristiques :

Volume de la cuve [It] 48
Capacité [Kg] 43
Puissance 2Hp / 1,5Kw
Alimentation Monophasé 230V
Poids [Kg] 108
Dimensions extérieures mm 480x810x770h

Plus d’infos

Poids (en kg)	108.00
Marques	Resto Italia
Capacité (en L)	48
Couleur	Blanc
Hauteur (en mm)	770
Largeur (en mm)	810
Profondeur (en mm)	480
Energie	Electrique
Nombre de vitesses	1
Garantie	1 an Pièces
Type de tête	A spirale tête relevable
Matériau	Acier Inoxydable
Puissance (en kW)	1.5
Puissance (en w)	1500
Tension (en V)	230V (Monophasé)
Référence	7010122050