Rôtissoire professionnel pour canard à gaz
- Référence
- NGDR900CE
- Matériau
- Acier Inoxydable
Rôtissoire professionnelle conçue pour la cuisson parfaite des canards, alliant robustesse, performance et facilité d’entretien. Idéale pour restaurants, traiteurs ou points de vente spécialisés.
Caractéristiques techniques
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Construction : Acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité maximale et une résistance à la corrosion.
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Brûleur : Brûleur atmosphérique de 15 kW assurant une cuisson uniforme.
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Capacité : Jusqu’à 12 canards par cycle (ou environ 470 L de volume).
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Surface de cuisson : Ø 900 x 750 mm.
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Puissance gaz :
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LNG : 15 kW
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LPG : 14 kW
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Dimensions totales : Ø 945 x 1050 x 1544 mm
Fonctionnalités pratiques
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Porte d’observation : Permet de surveiller la cuisson sans perte de chaleur.
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Indicateur de température : Contrôle précis de la cuisson pour un résultat optimal.
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Rail de suspension : Facilite l’écoulement de l’excédent de graisse et d’huile.
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Nettoyage facile : Appareil démontable en 3 parties pour un entretien rapide.
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Allumage : Piezo pour un démarrage simple et sécurisé.
Plus d’infos
| Poids (en kg) | 89.00 |
|---|---|
| Marques | Nayati |
| Hauteur (en mm) | 1550 |
| Largeur (en mm) | 900 |
| Profondeur (en mm) | 900 |
| Energie | Gaz |
| Garantie | 1 an Pièces |
| Matériau | Acier Inoxydable |
| Puissance (en w) | 15000 |
| Référence | NGDR900CE |












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