Table Pizza Réfrigérée 368 Litres – Série STAR – AFI Collin Lucy

Table Pizza Réfrigérée 368 L – Gamme Star | AFI Collin Lucy

La table pizza réfrigérée 368 litres de la gamme Star AFI Collin Lucy est spécialement conçue pour répondre aux exigences des pizzerias, sandwicheries et établissements de restauration rapide. Grâce à sa plage de température de +2°C à +8°C, elle garantit une conservation optimale des ingrédients tout en offrant un espace de préparation ergonomique et performant.

Caractéristiques principales

• Température de fonctionnement : +2°C à +8°C
• Volume : 368 litres
• Structure : Inox intérieur et extérieur, hygiénique et durable
• Plan de travail : Marbre naturel, idéal pour l’étalage des pâtons
• Portes : 3 portes avec joints facilement démontables pour un entretien simplifié
• Capacité bacs :
• 6 bacs GN 1/4 sur la partie supérieure
• Prévue pour bacs profondeur 150 mm
• Clayettes : 1 clayette GN 1/1 par porte
• Capacité intérieure : 5 niveaux par porte, espacement de 70 mm

Performances & équipements

• Puissance : 390 W
• Tension : 230 V Mono
• Présentoir réfrigéré (modèle AAPS903PZ) avec groupe séparé inclus
• Livrée sans bacs GN
• Refroidissement positif pour garantir la fraîcheur continue des ingrédients

Dimensions

• Largeur : 1400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 1020 mm
• Poids : 270 kg

Atouts de la table pizza Star AFI Collin Lucy

• Plan de travail en marbre robuste et facile à nettoyer
• Construction 100% inox : hygiène, durabilité, résistance professionnelle
• Organisation optimale des ingrédients grâce à la capacité GN
• Accès simple et rapide pour la mise en place et la préparation
• Idéale pour les pizzerias, snacks et sandwicheries

Cette table réfrigérée est équipée d’un plan de travail en marbre, matériau incontournable pour travailler la pâte : surface froide, hygiénique, résistante et facile à nettoyer. Elle offre un confort d’utilisation optimal pour l’étalage, le garnissage et la préparation des pizzas à haute cadence. Grâce à son volume généreux, ses portes multiples et sa capacité GN, cette table pizza réfrigérée améliore la productivité en cuisine. Elle permet de stocker les ingrédients à portée de main, de maintenir leur fraîcheur, et d’optimiser le flux de travail lors de la préparation des pizzas, paninis ou sandwiches.

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