Armoire Réfrigérée Pâtisserie Inox 800 L – Cool Head

Une armoire réfrigérée verticale adaptée aux exigences de la pâtisserie professionnelle

L’armoire réfrigérée professionnelle pâtisserie PA 800TN Cool Head Europe répond aux besoins des pâtissiers, boulangers, laboratoires alimentaires et professionnels de la restauration recherchant un équipement fiable pour conserver leurs préparations dans des conditions optimales.

Son format vertical EURONORM permet d’accueillir facilement les plateaux de pâtisserie 600 × 800 mm grâce à son équipement intérieur composé de 10 glissières. Cette configuration facilite le rangement, l’accès aux produits et l’organisation quotidienne du travail.

Le système de refroidissement ventilé assure une température homogène comprise entre +2 °C et +8 °C afin de préserver la qualité des préparations stockées.

Une conception pensée pour le stockage des produits de pâtisserie

La PA 800TN bénéficie d’un aménagement intérieur spécialement étudié pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie.

Elle est équipée de :

• 10 rails pour plateaux EURONORM 600 × 800 mm
• intérieur et extérieur en acier inoxydable pour une excellente résistance
• évaporateur traité anti-corrosion adapté aux environnements professionnels
• joint d’étanchéité amovible facilitant le nettoyage
• pieds inox réglables en hauteur de 125 à 185 mm
• porte réversible permettant une adaptation à l’espace d’installation

Une conservation précise grâce au froid ventilé

Cette armoire réfrigérée professionnelle spéciale pâtisserie garantit une excellente stabilité thermique grâce à son système de refroidissement ventilé et son thermostat numérique.

Ses principaux équipements frigorifiques comprennent :

• thermostat numérique avec réglage précis
• refroidissement ventilé pour une température uniforme
• dégivrage automatique par arrêt du compresseur
• fluide frigorigène écologique R290
• isolation renforcée avec mousse Cyclopentane de 60 mm par côté
• classe climatique 4 adaptée aux usages professionnels

Des équipements pratiques pour un usage quotidien intensif

L’armoire pâtisserie PA 800TN de Cool Head Europe est conçue pour simplifier le travail des professionnels au quotidien tout en sécurisant les produits stockés.

Elle dispose de série :

• d’une porte à fermeture automatique
• d’une serrure intégrée
• d’un éclairage LED intérieur
• d’un interrupteur principal indépendant
• d’un joint de porte amovible
• de pieds réglables pour faciliter l’installation

Une option roulettes verrouillables est également disponible pour faciliter le déplacement de l’équipement.

Caractéristiques techniques de l’armoire pâtisserie PA 800TN

L’armoire réfrigérée verticale EURONORM PA 800TN offre un volume important tout en conservant un encombrement adapté aux laboratoires professionnels.

Données techniques :

• capacité commerciale : 800 L
• température : +2 °C à +8 °C
• dimensions extérieures (L × P × H) : 740 × 990 × 2010 mm
• dimensions intérieures (L × P × H) : 624 × 860 × 1396 mm
• consommation énergétique : 3,521 kWh/24 h
• puissance : 230 W
• niveau sonore : 50 dB(A)
• poids net : 127 kg
• classe énergétique : D

Les avantages de l’armoire réfrigérée pâtisserie Cool Head Europe

La PA 800TN est une solution professionnelle complète pour les métiers de la pâtisserie et de la boulangerie souhaitant optimiser leur stockage réfrigéré.

Ses principaux avantages :

• format vertical compatible avec les plateaux 600 × 800 mm
• grande capacité de stockage de 800 litres
• construction robuste en acier inoxydable
• température homogène grâce au froid ventilé
• utilisation simple grâce au thermostat numérique
• entretien facilité grâce aux surfaces inox et éléments amovibles
• conservation adaptée aux préparations pâtissières et produits semi-finis
• conception professionnelle pensée pour une utilisation intensive