Armoire Réfrigérée Positive Vitrée 1300 Litres – Atosa

Armoire réfrigérée professionnelle positive ventilée CHR

Cette armoire réfrigérée professionnelle positive ventilée grande capacité a été conçue pour répondre aux contraintes les plus exigeantes des professionnels du secteur CHR, en combinant robustesse structurelle, puissance frigorifique élevée et fiabilité en conditions intensives. Avec une capacité brute de 1300 litres, elle s’adresse aux cuisines professionnelles, collectivités, restaurants à fort débit et laboratoires alimentaires nécessitant un équipement performant pour la conservation des produits frais.

La structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 430, associée à un arrière et un dessous en acier galvanisé, garantit une résistance mécanique élevée, une bonne tenue face à la corrosion et une facilité d’entretien adaptée aux usages professionnels. Les angles intérieurs arrondis et les joints de porte magnétiques démontables sans outils facilitent le nettoyage quotidien et contribuent au respect strict des normes d’hygiène. L’isolation de l’enceinte de 60 mm assure une stabilité thermique efficace et limite les déperditions de froid.

Le système de refroidissement ventilé, couplé à un évaporateur traité par cataphorèse, garantit une diffusion homogène du froid dans toute l’enceinte, avec une plage de température maîtrisée de 0 °C à +8 °C, parfaitement adaptée à la conservation des denrées alimentaires fraîches. Le compresseur Embraco, reconnu pour sa fiabilité et sa longévité, délivre une puissance frigorifique élevée de 795 W, permettant un fonctionnement stable même dans des environnements contraignants. Cette armoire réfrigérée tropicalisée, classée en classe climatique 5, conserve ses performances jusqu’à 40 °C avec 40 % d’humidité.

La régulation électronique via thermostat numérique Dixell / Carel assure un contrôle précis et constant de la température, tandis que le dégivrage automatique par gaz chaud optimise l’efficacité frigorifique et limite les phases d’arrêt. Le fonctionnement au gaz réfrigérant R290 Propane (GWP 3) s’inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement tout en garantissant d’excellentes performances thermodynamiques.

L’aménagement intérieur a été pensé pour supporter des charges élevées et offrir une organisation flexible. L’armoire est équipée de grilles montées sur taquets, avec quatre grilles par porte complétées par une grille de fond, de dimensions 618 × 622 mm, chacune pouvant supporter une charge maximale de 40 kg. Cette configuration permet le stockage sécurisé de produits volumineux ou lourds. L’éclairage intérieur LED vertical, conçu pour éviter toute surconsommation énergétique, assure une visibilité parfaite sur l’ensemble du contenu.

L’ergonomie d’utilisation est renforcée par la fermeture de porte par rappel automatique, le maintien de porte en position ouverte à 90°, la serrure intégrée pour la sécurisation des stocks et les roues de série avec freins en façade, facilitant les déplacements et les opérations de nettoyage. Alimentée en 220–240 V monophasé à 50 Hz, cette armoire affiche une puissance électrique de 1100 W et une consommation annuelle de 4660 kWh, correspondant à une classe énergétique B.

Avec ses dimensions de 1382 × 805 × 2112 mm et son poids net de 220 kg, cette armoire réfrigérée inox professionnelle ventilée constitue un équipement stratégique pour les établissements CHR recherchant une solution de conservation puissante, fiable, sécurisée et parfaitement adaptée aux environnements à forte sollicitation.