Four à Convection Manuel LINEMICRO 3 Niveaux 342x242mm – Unox

Une solution simple et efficace pour les besoins essentiels en cuisson

Commandes manuelles intuitives pour une utilisation rapide

Le four à convection Unox LINEMICRO Roberta XF003 est équipé de commandes analogiques permettant de régler facilement la température et le temps de cuisson. Sa prise en main simple le rend particulièrement adapté aux environnements professionnels nécessitant rapidité et efficacité sans complexité.

Technologie AIR.Plus pour une cuisson homogène

Grâce à la technologie AIR.Plus, l’air chaud circule de manière optimisée dans la chambre de cuisson. Cette répartition uniforme de la chaleur garantit des résultats constants sur les 3 plaques, idéals pour les produits de boulangerie et pâtisserie surgelés.

Gestion de l’humidité avec DRY.Plus

Le système DRY.Plus permet d’extraire efficacement l’humidité de la chambre de cuisson. Cette fonctionnalité favorise l’obtention de produits croustillants et bien dorés, tout en assurant une cuisson précise et contrôlée.

Format ultra compact pour espaces réduits

Avec ses dimensions réduites, ce four à convection professionnel s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles à espace limité. Sa capacité de 3 plaques au format 342 x 242 mm en fait une solution idéale pour les snacks, cafés et petites structures.

Construction robuste en acier inoxydable

La chambre de cuisson en acier inox AISI 430 garantit une excellente durabilité et une résistance accrue à l’usage intensif. Les bords arrondis facilitent le nettoyage et assurent une hygiène optimale au quotidien.

Confort d’utilisation et visibilité optimale

Le four professionnel Unox est doté d’un double vitrage permettant de conserver la chaleur tout en surveillant la cuisson sans ouverture. L’éclairage intérieur avec lampe halogène assure une excellente visibilité des produits en cours de cuisson.

Installation et performance adaptées aux professionnels

Fonctionnant en monophasé (220-240V) avec une puissance de 2 kW, ce four professionnel manuel est simple à installer et parfaitement adapté aux petites productions. Son fonctionnement fiable permet une utilisation quotidienne sans contrainte.

Caractéristiques techniques essentielles

• Modèle : XF003
• Capacité : 3 plaques 342 x 242 mm
• Dimensions : 402(H) x 480(L) x 523(P) mm
• Matériau : acier inox AISI 430
• Poids : 41 kg
• Alimentation : 220-240V monophasé
• Puissance : 2 kW
• Température : de 80 °C à 260 °C
• Commandes manuelles analogiques
• Technologie AIR.Plus pour convection homogène
• Système DRY.Plus pour extraction de l’humidité
• Double vitrage pour efficacité thermique
• Éclairage halogène intérieur
• Rails et crémaillères en acier chromé
• 3 niveaux de cuisson
• Raccordement électrique requis

Le four à convection manuel Unox LINEMICRO Roberta XF003 est une solution compacte, fiable et performante, idéale pour les professionnels souhaitant un équipement simple à utiliser pour des cuissons homogènes au quotidien.