Heavy Duty Cuisinière – 2 Brûleurs – Simple – Prof. 70 cm – 13,5 kW – Maxima

Focus technique sur ce modèle

Pensé pour les exigences des professionnels de la restauration, ce heavy duty cuisinière Maxima répond à un besoin concret : assurer une production régulière pendant les services et les préparations en cuisine. Il s’appuie sur les informations de la fiche produit, notamment son positionnement en rechaud gaz, afin d’aider les acheteurs CHR à comparer rapidement le format, les performances et les contraintes d’installation.

Performance de cuisson et rendement

Dans un établissement professionnel, le choix d’un heavy duty cuisinière doit tenir compte du rythme de service, de la place disponible et de la simplicité d’utilisation par les équipes. Ce modèle Maxima est adapté aux restaurants, snacks, brasseries, traiteurs, hôtels et établissements à fort débit qui recherchent une solution cohérente avec leurs besoins de production, de stockage, de préparation ou de service.

Format, conception et installation

La fiche technique indique une conception en acier inoxydable et un encombrement de L 400 x P 700 x H 330 mm. Ces éléments facilitent l’évaluation de l’implantation, du raccordement et de la compatibilité avec l’environnement de travail existant. Le produit s’intègre ainsi dans une démarche d’achat rationnelle, avec des repères clairs pour préparer l’installation.

Données techniques du modèle

• Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm
• Poids : 20 kg
• Matériau : Acier inoxydable
• Garantie : 2 ans Pièces
• Référence fournisseur : 9396116
• EAN : 8720783984404

Points forts à retenir

• Construction pensée pour l’hygiène et la résistance
• Un brûleur de 6 kW et un brûleur de 7,5 kW pour une cuisson multi-intensité
• Dispositif de sécurité en cas de défaillance de la flamme sur les deux brûleurs
• Dessus monobloc en acier inoxydable sans soudure avec bords arrondis
• Supports de casseroles en fonte très résistants

Intérêt pour les professionnels du CHR

Il aide les équipes à gagner en régularité, en confort de travail et en maîtrise des préparations. Pour un responsable d’achat, ces informations renforcent la lisibilité de la fiche et permettent de comparer ce modèle avec d’autres références de la même famille produit. En choisissant cette référence Maxima, vous disposez d’une fiche claire pour équiper votre cuisine professionnelle, optimiser vos postes de travail et sécuriser votre investissement matériel.