La lame idéale pour un hachage rapide et efficace des ingrédients
Équipez votre robot culinaire professionnel d’une lame en S grossièrement dentelée en acier inoxydable, spécialement conçue pour les modèles de 12 et 18 litres. Robuste et performante, elle facilite le hachage de nombreux aliments tout en garantissant une préparation rapide et homogène.
- Référence
- 8400402
- Matériau
- Acier Inoxydable
Une lame professionnelle pour des préparations généreuses et maîtrisées
La lame en S grossièrement dentelée est un accessoire indispensable pour exploiter pleinement les capacités de votre robot culinaire. Sa double lame en acier inoxydable offre une coupe puissante, parfaitement adaptée aux préparations nécessitant un hachage plus grossier tout en conservant une excellente régularité.
Un hachage performant pour de multiples ingrédients
Grâce à son profil dentelé, cette lame permet de traiter efficacement :
- Les fruits
- Les légumes
- Les noix
- Le chocolat
- Les herbes aromatiques
- Les épices
Elle convient également à la réalisation de nombreuses recettes telles que le pesto, les sauces, les vinaigrettes, la tapenade ou encore les mélanges d’épices.
Compatibilité parfaite avec votre robot culinaire
Cette lame est conçue pour les robots culinaires professionnels compatibles avec les références :
- 08400400
- 08400900
Elle s’installe facilement afin de remplacer une lame usée ou de compléter votre équipement.
Une fabrication en acier inoxydable durable
Réalisée en acier inoxydable, cette double lame offre une excellente résistance à l’usure, à la corrosion et aux utilisations intensives. Sa conception assure une qualité de coupe constante, idéale pour les cuisines professionnelles, collectivités, traiteurs et métiers de bouche.
Entretien simple et utilisation sécurisée
Pour garantir une utilisation en toute sécurité, il est impératif d’éteindre le robot avant de monter ou de retirer la lame.
Après chaque utilisation :
- Nettoyez la lame à l’eau chaude avec un détergent doux.
- Séchez-la soigneusement avec un chiffon propre.
- Rangez-la dans un endroit sécurisé afin de préserver son tranchant.
Caractéristiques techniques
- Type : Double lame en S grossièrement dentelée
- Matière : Acier inoxydable
- Compatibilité : Robots culinaires 12 L et 18 L
- Références compatibles : 08400400 – 08400900
- Largeur : 20 cm
- Profondeur : 23 cm
- Hauteur : 28 cm
- Poids : 1,18 kg
Plus d’infos
| Poids (en kg) | 1.18 |
|---|---|
| Marques | Maxima |
| Hauteur (en mm) | 280 |
| Largeur (en mm) | 200 |
| Profondeur (en mm) | 230 |
| Matériau | Acier Inoxydable |
| Référence | 8400402 |


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