Presse à Hamburger – Plaque de Portionnement 13 cm – Manuel – Maxima

Presse à hamburger Maxima pour une production de steaks haché uniformes de Ø13cm

Pensé pour les exigences des professionnels de la restauration, cette presse à hamburger permet la formation régulières de steaks hachés pour burgers.

Ce modèle Maxima est adapté aux laboratoires culinaires, boucheries, boulangeries, cuisines centrales et restaurants qui recherchent une solution cohérente avec leurs besoins de production selon les préparations.

Données techniques du modèle

• Dimensions : L 211 x P 288 x H 275 mm
• Poids : 6.22 kg
• Matériau : Acier inoxydable

Pour des steaks hachés réguliers de 10cm de diamètre, découvrez la formeuse à steaks hachés Ø10cm.

Points forts à retenir

• Construction pensée pour l’hygiène et la résistance
• Modèle manuel de table avec levier
• Construction en aluminium anodisé
• Le plateau, le levier et les supports sont en acier inoxydable
• Équipé de 500 feuilles de portionnement

Des feuilles séparatrices de Ø13cm sont disponibles en option pour facilier la manipulation des steaks hachés.