Vitrine Réfrigérée Professionnelle à Chocolat – 1915 W – Docriluc

Une vitrine à chocolat pensée pour la conservation professionnelle

Température et hygrométrie parfaitement maîtrisées

Cette vitrine réfrigérée professionnelle à chocolat assure une plage de température stable entre +14°C et +17°C avec un taux d’humidité contrôlé à 55% HR. Ces conditions sont essentielles pour éviter le blanchiment du chocolat, préserver sa brillance et garantir une conservation optimale.

Froid ventilé pour une homogénéité parfaite

Le système de froid ventilé avec condenseur et évaporateur ventilés garantit une diffusion uniforme de la température dans toute la vitrine à chocolat, évitant les zones chaudes ou froides susceptibles d’altérer vos produits.

Dégivrage automatique intelligent

Le dégivrage automatique avec évaporation intégrée permet un fonctionnement continu sans interruption, assurant une maintenance simplifiée et une performance constante.

Un design professionnel pour une mise en valeur optimale des chocolats

Structure robuste et matériaux premium

La vitrine réfrigérée pour chocolat VVB-6-16-R est conçue avec un extérieur en acier plastifié et un intérieur en inox AISI-304 18/10, garantissant une hygiène irréprochable et une grande durabilité. Les côtés en ABS thermoformé et l’isolation en polyuréthane renforcent l’efficacité énergétique.

Présentation élégante et visibilité maximale

Dotée de 3 étagères fixes en verre, cette vitrine réfrigérée 4 faces vitrées permet une exposition raffinée de vos chocolats. La vitre droite en double vitrage sécurit rabattable assure une parfaite visibilité tout en facilitant l’accès aux produits.

Éclairage LED valorisant

Un éclairage LED placé en partie haute et sous chaque étagère sublime vos créations et attire naturellement le regard des clients, renforçant ainsi l’impact visuel en point de vente.

Performance et technologie au service des professionnels

Thermostat électronique digital précis

Le thermostat électronique avec affichage digital permet un contrôle précis et intuitif des paramètres de température, garantissant une stabilité parfaite pour les produits sensibles comme le chocolat.

Puissance frigorifique élevée

Avec une puissance frigorifique de 1528 W, cette vitrine professionnelle assure des performances fiables même en environnement commercial exigeant.

Classe énergétique optimisée

Classée C, elle offre un bon équilibre entre performance de refroidissement et consommation énergétique maîtrisée.

Conception ergonomique et facilité d’utilisation

Accès pratique et porte arrière battante

La porte arrière battante facilite le réassort et la gestion des produits, optimisant le travail en boutique.

Structure solide et stable

Avec ses dimensions généreuses et son poids de 221 kg, la vitrine garantit une stabilité parfaite, essentielle pour un usage professionnel intensif.

Adaptée aux environnements commerciaux

Grâce à sa classe climatique 3, elle fonctionne efficacement jusqu’à 25°C et 60% d’humidité, idéale pour les boulangeries, chocolateries et espaces de vente.

Caractéristiques techniques de la vitrine à chocolat VVB-6-16-R

• Température : +14°C à +17°C
• Humidité : 55% HR
• Puissance frigorifique : 1528 W
• Puissance électrique : 1915 W
• Classe énergétique : C
• Classe climatique : 3
• 3 étagères fixes en verre
• Éclairage LED haute et sous étagères
• Froid ventilé
• Condenseur et évaporateur ventilés
• Thermostat électronique digital
• Double vitrage sécurit rabattable
• Porte arrière battante
• Structure inox AISI-304 et acier plastifié
• Isolation en polyuréthane
• Gaz réfrigérant R290