Armoire Pâtissière 800 L – Froid Ventilé – 600×800 mm – L2G

Armoire pâtissière L2G, de 800 litres, à froid ventilé de -2 à +10 °C

Conçue pour les besoins des boulangeries-pâtisseries professionnels, cette armoire pâtissière assure une conservation fiable des préparations et produits grâce à une température réglable de -2 à +10 °C. Son froid ventilé favorise une répartition homogène de la température dans l’ensemble de l’enceinte.

Entièrement réalisée en inox à l’intérieur comme à l’extérieur, cette armoire réfrigérée pâtissière offre une conception robuste et adaptée à une utilisation intensive. Son format est spécifiquement prévu pour recevoir des grilles pâtissières 600 x 800 mm.

Une armoire réfrigérée adaptée aux professionnels de la pâtisserie

L’armoire pâtissière L2G dispose d’un groupe frigorifique logé fonctionnant au réfrigérant R290. Le dégivrage automatique facilite son utilisation quotidienne tandis que le thermostat électronique DIXELL permet de contrôler précisément la température.

Elle est équipée d’une isolation de 60 mm en mousse de polyuréthane, contribuant au maintien efficace de la température. Sa porte à fermeture automatique est munie d’un joint magnétique et d’une fermeture à clé.

Équipement et capacité de stockage

Cette armoire pâtissière 600 x 800 mm est livrée avec :

• 10 grilles 600 x 800 mm avec glissières ;
• Une capacité maximale de 33 bacs de 4 L ;
• 4 roulettes de diamètre 100 mm pour faciliter le déplacement ;
• Une porte à fermeture automatique ;
• Un joint de porte magnétique ;
• Une fermeture à clé ;
• Un thermostat électronique DIXELL ;
• Un système de dégivrage automatique.

Grâce à ses roulettes, l’armoire peut être déplacée plus facilement pour l’entretien du laboratoire ou le nettoyage des sols.

Caractéristiques techniques de l’armoire pâtissière L2G GE800TN

• Température : -2 à +10 °C
• Type de froid : froid ventilé
• Groupe frigorifique : logé
• Réfrigérant : R290
• Construction : inox intérieur et extérieur
• Isolation : 60 mm, mousse de polyuréthane
• Capacité maximale : 33 bacs de 4 L
• Dimensions : 740 x 990 x 2010 mm.