Bain-marie GN 2/1 avec vidange – Gamme CBS – 2x 21 L – Sofraca

Bain-marie GN 2/1 avec vidange – Gamme CBS – 2x 21 L – Sofraca

Ce bain-marie GN 2/1 de la Gamme CBS est un appareil de cuisson professionnel idéal pour la cuisson basse température. Avec une construction robuste tout INOX, ce double bain-marie professionnel possède aussi 2 cuves de dimensions GN 1/1 (GN 2/1) fournie sans bac, 2 thermostats gradués allant de 0° à 90°C pour un réglage précis de la température avec donc 2 zones de chauffe indépendantes, de 2 thermostats de sécurité, de 2 robinets de vidange placer sur la façade avant de l’appareil pour chaque cuve et 2 voyants lumineux de contrôle.

• Capacité cuve : GN 2/1 (2x 21 litres)

• Alimentation : 230V

• Puissance : 2400 W

• Dimensions (L X P X H) : 690 x 540 x 240 mm