Cuiseur à Riz Professionnel – 6 L – Bartscher

Cuiseur à riz professionnel pour une cuisson rapide et homogène

Le cuiseur à riz Bartscher est conçu pour assurer une cuisson régulière du riz dans les cuisines à fort rendement. Avec sa capacité de 25 à 30 portions, il répond aux besoins des restaurants, traiteurs, collectivités, buffets et établissements CHR souhaitant préparer efficacement de grandes quantités de riz.

Simple à utiliser, ce cuiseur à riz professionnel automatise la cuisson puis passe en mode maintien au chaud. Le riz conserve ainsi une température adaptée au service sans nécessiter une surveillance permanente.

Un cuiseur à riz 6 L pour préparer jusqu’à 30 portions

Grâce à sa contenance de 6 litres, ce cuiseur permet de préparer entre 25 et 30 portions de riz en une seule utilisation. La cuisson homogène facilite la production en quantité tout en permettant d’obtenir un résultat régulier.

• Cuisson homogène du riz
• Passage automatique au maintien au chaud
• Utilisation simple et rapide
• Puissance de 2,08 kW

Cuisson et maintien au chaud du riz

Ce cuiseur à riz électrique combine deux fonctions essentielles : la cuisson et le maintien au chaud. Après préparation, le riz reste disponible à bonne température pendant le service, ce qui facilite la gestion des périodes de forte affluence.

Deux témoins lumineux indiquent clairement l’état de fonctionnement de l’appareil : cuisson ou maintien au chaud.

L’interrupteur marche/arrêt et le fonctionnement automatique offrent une prise en main intuitive, particulièrement appréciable dans une cuisine professionnelle où rapidité et simplicité sont essentielles.

Une cuve antiadhésive amovible pour éviter que le riz colle

La cuve intérieure est fabriquée en aluminium avec revêtement antiadhésif. Cette conception limite l’adhérence du riz et facilite son service après cuisson.

Résistante à la chaleur et amovible, elle peut être retirée de l’appareil pour simplifier son nettoyage.

Un tapis en silicone complète l’équipement afin de protéger le fond de la cuve et de limiter les risques de brûlure du riz. Cette combinaison permet de conserver une texture agréable tout en réduisant les contraintes d’entretien.

La cuve amovible avec revêtement antiadhésif permet d’éliminer plus facilement les résidus après chaque utilisation.

Accessoires inclus

• 1 gobelet mesureur
• 1 fourchette à riz
• 1 cuillère à riz
• 1 tapis en silicone