Machine Sous Vide Giant 52 – 2 x 520 mm – Combisteel

Machine sous vide sur roulettes, modèle GIANT 52, idéale pour la bonne conservation de vos aliments et de vos préparations culinaires. Adaptée pour un usage en cuisine professionnelle, cette machine sous vide professionnelle dispose de deux barres de soudure de 520 mm.

• Dimensions : L 700 x P 690 x H 1030 mm
• Dimensions de la chambre : L 500 x P 520 x H 200 mm
• Temps de cycle : 15-40 secondes
• Tension (Volt): 400
• Fréquence de tension (Hz): 50
• Puissance totale (kW): 2.4 – 3.5
• Modèle de table /autonomes/ encastré: Autonomes
• Capacité pompe à vide m3 /h: 63
• Longueur Seal (mm): 2x 520
• Poids net (kg): 143