Cutters de Table Professionnel R 4 – 1 Vitesse – Robot Coupe

L’outil essentiel pour les cuisines et pâtisseries professionnelles

Le cutter de table Robot-Coupe R4-1V est conçu pour les chefs et pâtissiers qui recherchent simplicité, fiabilité et performance. Idéal pour les préparations de 50 à 100 couverts, il permet de réaliser hachages, émulsions, sauces, pétrissages et mélanges en toute facilité.

Avantages clés

• Cutter professionnel recommandé pour 50 à 100 couverts

• Vitesse unique 1500 tr/min adaptée aux préparations classiques

• Couteau fond de cuve inox pour un travail précis et homogène

• Moteur asynchrone 700 W fiable et silencieux

• Cuve inox 4,5 litres avec poignée ergonomique

• Nettoyage rapide et facile, compatible lave-vaisselle

Équipement & conception

Couteau fond de cuve

Le couteau lisse fond de cuve en inox permet de travailler petites et grandes quantités avec précision. Les préparations sont homogènes, sans perte de matière, pour un résultat constant et professionnel.

Couvercle haute visibilité

Le couvercle transparent assure un contrôle permanent des préparations et permet l’ajout d’ingrédients en cours de fabrication. Doté d’un joint d’étanchéité, il garantit une utilisation sécurisée et un montage/démontage rapide. Compatible lave-vaisselle pour un entretien facile.

Poignée ergonomique

La cuve est équipée d’une poignée Soft Touch, offrant un confort d’utilisation maximal et une prise en main sécurisée, même lors d’un usage quotidien intensif.

Performances & moteur

• Vitesse unique : 1500 tr/min pour des préparations simples et fiables

• Fonction Pulse pour plus de contrôle sur les textures

• Moteur asynchrone industriel 700 W : usage intensif, silencieux et sans vibrations

• Arbre moteur en inox et entraînement direct : puissance optimale et résultats homogènes

• Sécurité magnétique et frein moteur : arrêt immédiat pour une sécurité maximale

Applications culinaires

Le cutter R4-1V est idéal pour :

• Hachages fins ou gros

• Sauces et émulsions

• Pétrissages et mélanges

• Broyages de fruits secs, chocolat ou praliné

Capacité de travail : 0,3 à 1,5 kg par opération. Parfait pour des préparations rapides et efficaces en cuisine et pâtisserie professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Modèle : R4-1V

• Alimentation : Monophasé 230 V

• Puissance : 700 W

• Vitesse : 1 vitesse, 1500 tr/min

• Capacité cuve : 4,5 L inox avec poignée

• Couteau : Lisse fond de cuve inox

• Capacité de production : 50 à 100 couverts

• Poids par opération : 0,3 à 1,5 kg

• Lames lisses en inox inclus