Hachoir à Viande Professionnel – 300 Kg/h – Trou Ø82mm – Mastro

Hachoir à viande professionnel 300 kg/h avec ouverture Ø 82 mm

Le hachoir à viande professionnel est conçu pour les établissements CHR ayant besoin d’un équipement fiable, compact et performant pour la préparation de viandes hachées. Adapté aux restaurants, hôtels, charcuteries, boucheries et petites entreprises alimentaires, il permet de traiter efficacement de grands volumes tout en conservant une utilisation simple au quotidien.

Grâce à son débit de 300 kg/h, son moteur ventilé à bain d’huile et sa grille de diamètre 82 mm, ce hachoir à viande professionnel offre une cadence régulière pour les préparations intensives.

Sa conception robuste en fonte polie, associée à des éléments en acier inoxydable, garantit une bonne résistance à l’usage professionnel.

Un hachoir professionnel puissant et sécurisé

• Débit élevé : 300 kg/h, adapté aux besoins des professionnels CHR
• Diamètre de grille Ø 82 mm pour un hachage efficace
• Disque standard Ø 6 mm inclus
• Vitesse : 140 tr/min
• Entrée viande : 120 x 52 mm
• Matériaux : fonte polie, aluminium anodisé, acier inoxydable
• Moteur à bain d’huile ventilé pour une utilisation fiable
• Protection thermique intégrée
• Matrices auto-affûtantes pour une coupe régulière
• Bac, trémie, entonnoir et bac collecteur en acier inoxydable
• Corps en fonte polie pour une meilleure robustesse
• Tête en aluminium anodisé amovible, facile à retirer
• Commandes basse tension 24 V

Ce hachoir à viande professionnel convient aux établissements qui recherchent un appareil compact, productif et robuste pour la préparation de viande fraîche hachée, farces, préparations bouchères ou recettes maison.