Fontaine à Chocolat – 3 Niveaux – 230V/170W – 210x(H)400 mm – Hendi

Fontaine à chocolat professionnelle à 3 niveaux – Hendi

Pensée pour les professionnels de la restauration, de l’événementiel et du secteur CHR, la fontaine à chocolat HENDI est un équipement fiable et élégant, parfaitement adapté aux buffets, réceptions, cocktails, petits-déjeuners d’hôtel ou animations gourmandes. Elle combine robustesse, simplicité d’utilisation et sécurité, tout en garantissant une présentation visuelle attractive et un écoulement fluide du chocolat.

Cette fontaine à chocolat professionnelle est dotée d’un boîtier en acier inoxydable, matériau incontournable en environnement CHR pour sa résistance à l’usure, sa facilité de nettoyage et sa conformité aux exigences d’hygiène. Sa structure compacte (Ø 215 x H 375 mm) lui permet de s’intégrer facilement sur un buffet ou un plan de travail, sans encombrement excessif.

La vis sans fin en ABS, associée à une tour amovible à trois niveaux, assure une remontée régulière du chocolat fondu et une cascade homogène, idéale pour le nappage de fruits, pâtisseries, guimauves ou biscuits.

Performance maîtrisée et température réglable jusqu’à 40 °C

La fontaine à chocolat HENDI est équipée d’une fonction de chauffe avec température réglable jusqu’à 40 °C, garantissant une texture optimale du chocolat tout au long du service. Cette régulation permet de préserver la fluidité sans surchauffe, évitant ainsi toute altération du goût ou de la consistance.

Pour un usage professionnel sécurisé, cet appareil intègre une protection contre la surchauffe, assurant un fonctionnement fiable lors d’utilisations prolongées, notamment en contexte événementiel.

Capacité adaptée aux événements professionnels

• Capacité minimale de chocolat : 1 kg
• Capacité maximale de chocolat : 1,5 kg

Cette capacité permet de répondre efficacement aux besoins de petits et moyens événements, tout en maintenant une circulation continue du chocolat sur les trois niveaux de la fontaine.

Conçue pour un usage intensif, cette fontaine à chocolat professionnelle dispose de :

• Interrupteurs séparés pour le moteur et l’élément chauffant
• Panneau de commande analogique, simple et intuitif
• Tour et vis sans fin amovibles, facilitant le démontage et le nettoyage
• Aucun robinet de vidange, pour une conception simplifiée et rapide à entretenir

Elle ne nécessite aucune intervention d’électricien et fonctionne avec une puissance maîtrisée de 46 W, idéale pour une utilisation régulière sans surconsommation énergétique.

Caractéristiques techniques détaillées

• Matière : Acier inoxydable
• Dimensions : Ø 215 x H 375 mm
• Profondeur : 215 mm
• Hauteur : 375 mm
• Poids article : 1,53 kg
• Puissance : 46 W
• Programmable : Non